Descubre el vino mexicano
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Cava Maciel es una vinícola boutique ubicada en Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C., Jorge Maciel propietario y winemaker inició su trayectoria a finales de los 90’s tras un viaje a la región piamontesa del norte de Italia. Es aquí donde se enamora de la elaboración del vino. Las primeras añadas fueron de pequeña producción y consumo personal, fue hasta 2009 que dedicó aumentar la producción a 3,000 cajas conformadas por 9 etiquetas. Actualmente la bodega produce la misma cantidad de cajas, aumentando su calidad año tras año, siempre manteniéndose al tanto de las nuevas tendencias dentro de la industria vitivinícola.

Vinaltura es un proyecto familiar ubicado en el Valle de Colón, Querétaro, dedicado a la producción de vino mexicano de calidad. Nuestros vinos nacen de viñedos de gran altitud, cultivados con respeto por la tierra, la naturaleza y la tradición vinícola. A través de pequeñas producciones, mínima intervención y un cuidado especial en cada proceso, buscamos expresar la identidad del terruño queretano y compartir la pasión, paciencia y arte que hay detrás de cada botella.

Vinisterra Vitivinícola nace en el año 2002 de la amistad del empresario ensenadense Guillermo Rodríguez y el Enólogo Christoph Gaertner y su pasión por el vino y la tierra de los Valles de Ensenada. Somos una bodega micro-productora con 15 colaboradores y elaboramos 50,000 botellas de vino al año, con profundo respeto a nuestra tierra y nuestra gente, tratando de expresar con orgullo el carácter de Baja California en nuestro vino.

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